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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2013

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 凡稷 3小时前 :

    先开始很平淡想看到最后真的泪目了,心态和对身边人的态度转变了生活也变得有转机了,合租这个新形式也让人眼前一亮,未来是否能发展这种方法的养老有待观望,真的很不错看起来很治愈,牡丹饼吃不下三个那就吃两个吧,人生就是这样,不要贪多,影片很好的诠释了。

  • 伯琛瑞 8小时前 :

    这个偏远的小岛国,天灾人祸多如牛毛,如何对土地保持热爱,此片的解决方案极度的“魅”,靠神,靠鬼,靠文化,靠心中的信念。不过“家国之爱”这种事,本就是充满“魅”的。

  • 司徒新立 3小时前 :

    不是很懂后面打怪那两下子是干嘛,要就全程叙述神奇缓慢的人间天堂,妹妹就是个需要被保护的不会说话的小女孩,我能给四星。

  • 干秋白 4小时前 :

    两个女孩子经历了一些很不幸的事情,父母车祸去世,收留自己的亲戚又在地震中丧生的日和,处在极度压抑的家座氛围中的17岁少女结。她们都有一个疑问, 为什么是我?想起来小说《刺猬法刚》评论区里有人分享的:世界上的事碰到了就是碰到了,不要去研究为什么是我,会陷入无尽的痛苦

  • 佳树 6小时前 :

    想住在悬崖边 一座房子 一群树林

  • 叔晗蕾 1小时前 :

    普通的灾后治愈故事,找到新家人。不过套了神话表现,还算有点想法。

  • 公冶从阳 4小时前 :

    日本很喜欢他们的妖怪啊,也很想拥有一间可以把自己照顾到好好的屋子

  • 夔晓筠 3小时前 :

    看到一半看不下去了 ,倍速看完了。老公也说看不下去了,看来不是我们喜欢的类型。 不过道理倒是认可的,人生不能贪心,人生也需要任性一点

  • 依雪 8小时前 :

    也只会觉得前两个好吃😋

  • 凤昊东 5小时前 :

    一开始是奔着mana配音来的,后来发现居然也是后311企划之一。也算巧合吧。

  • 凯柏 8小时前 :

    我很喜欢那个房子,我好想要啊啊啊啊啊啊啊啊!

  • 仁弘懿 8小时前 :

    居然看哭了 温馨 幽默的电影 天海佑希yyds

  • 受星波 4小时前 :

    日本婆媳关系让人羡慕,人到中年面临的危机还真多。

  • 功莺韵 6小时前 :

    画风很明亮~喜欢这种温柔的电影,另,好喜欢河童!!!

  • 伏元良 6小时前 :

    每年夏天都能和奇妙的动画相遇 比如夏日大作战 河童的夏天 给桃子的信~ 打怪场面虽然潦草了些 整体还是很治愈哒~

  • 侯孤阳 3小时前 :

    我们中年群里天天合计着老了搞个独栋share house合作农庄呢【手动狗头】牡丹饼吃不了3个

  • 佘蓉蓉 4小时前 :

    真的太好看了,太治愈了,破防了好几次!这个评分绝对低估了,虽然有的人可能感觉打斗场面太小了,但是这个就是治愈番,不需要大规模场面。我真的感觉画面非常美,日的夏天就是yyds,淡淡的温馨的感觉~

  • 博腾 0小时前 :

    福气不需要那么大,只需要每天小小的福气就行了。

  • 俊紫 0小时前 :

    什么都不重要了妹妹真的好可爱!(所有人都好可爱

  • 夫美华 5小时前 :

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